5道菜不上桌老传统要记牢平安过大年!K8凯发·国际网站年夜饭餐桌上建议这
大家好▼○▷=▪,年关将至••,马上就要过年了▷-☆△=。此时此刻你的心情是不是有点小激动■◁=■◇,说实线后的我◁★•□▲,还是有点害怕过年的K8凯发·国际官方网站▽●▪▷■,首先年龄又涨了一岁○★•5道菜不上桌老传统要记牢平安过大年!,还有就是过年也会非常忙碌▷▪▲•,也许今年厨房里的主角又是我们80后了吧△=□!
年夜饭是我们中国人最重视的了▼=▲▲,其实它不仅仅是一顿饭…◁▪-■,更是迎接新年的时刻▪▼▼●,也是亲人团聚的时候□●▷,是喜悦◆◁☆▽△◁,是激动▲■▼…,更是期盼和向往▷•!今天我们就来聊一下年夜饭○•■◁▷,其实年夜饭不仅仅要做得丰盛一些▲…,还要避讳一些菜系◇…●◆△,这样新年才会更加圆满=▷□,更加吉祥▪=•●!
做法也简单★▲•▼▼★,我们一定要精心准备一下▽▲★,你家年夜菜吃什么★▪★◇▲?可以留言哦…▪!吃什么都香对不…◁◆●▪?好了-○◇,年夜饭不管吃啥=◇○●▷★,我也给大家留个小问题•△◁▲•!解腻好吃★=◁,但是有一种蛋类是不建议上桌的-•,年夜饭是一年中最重要的一顿饭□☆=-=●,年夜饭的餐桌上自然也少不了蛋类了•△=▷■。但是话说回来…◆□▼。
其实皮蛋豆腐是大家最喜欢的一道菜了□◆…○◇,那就是皮蛋●▽=△★…。那为什么年夜饭不建议皮蛋呢=▼☆?大家可以留言探讨哦■…-■!只要家人都团圆在一起••☆=…◇,今天就分享到这••▪…=☆,只要家人都平平安安■★☆△▪、健健康康■◆=□◆○,
这是因为鱼断□◆▽○,断了就意味着缺失▷●•-○,也有经济不富裕的意思□△,寓意不好•-▽•,还有就是年夜饭吃鱼时▷□▼,鱼头和鱼尾要留着□▽▲-•,这样新的一年才会财运滚滚☆◇▼◆◁,日子也会越来越好K8凯发·国际官方网站▲○=!
大家知道年夜饭的餐桌上○◇•◆▪,必不可少的就是鱼了□▲○…•◇,几乎家家户户都要做鱼▼□■-☆,寓意◆☆▽:年年有余■▷◆■••K8凯发·国际网站年夜饭餐桌上建议这!但是你知道吗□■◁-?并不是所有的鱼都适合年夜饭吃的▼▪,首先鱼必须是完整的△▽■,不建议年夜饭做鱼块◆☆★●=-,鱼段之类的…=◇◁。
年夜饭的餐桌上除了大鱼大肉以外▪…★▼△,还要有一些青菜类▪▼,但是也并不是所有青菜都容易上桌的•▽■△■•,就比如说苦瓜▲◆、苦菊□○•、婆婆丁之类的=-。虽然它们清淡败火◆★=-,但是因为名字中带有一个苦字▽•▪,过年我们要开心K8凯发·国际官方网站◆▷■▪▽▼、要快乐●◁◆◁■,所以只要和苦沾边的青菜▲◁▼◆,年夜饭尽量不要上桌了▼▷○,咱们就图个喜庆☆▲◁☆▷●,图个吉利▼▪!
过年的餐桌上最少不了的就是大鱼大肉▷=,什么蒜泥五花肉▽=,红烧肉•◆•▽□、小炒肉等等◁▼○••,但是有一道大家非常喜欢的梅菜扣肉…◁,它是不适合上桌的•△•-,原因是梅菜与◇◆▼▲“没财…■◇▷■”是谐音◇▽◇…□◁,=▪▪□=“没财▪◇”就是财运不好的寓意☆☆●,所以这道菜是不适合上桌的★▼■。还有梅菜扣肉是扣过来的=◁○-□◇,老辈人说是△◆▷“扣住了财富•★▪”○△=,所以也有点影响财运◆▷△▽■=。
咸菜很多人也爱吃■▪,但是它不适合出现在年夜饭的餐桌上◁□■☆,首先它跟大鱼大肉也不搭配◆★▼◇○■,让人看着心里就不舒服▼•□○,还有就是咸菜是以前人们穷苦时吃的•■▷■△,现在条件好了=■,过新年吃咸菜■◆●-▪◇,岂不是又要过回苦日子了▪▪-●◇…!